redactie, januari 2017

Muziek in de horeca. Soms een 'must', soms een ergernis. De website www.zondermuziek.nl verzamelt gegevens van openbare locaties waar je kunt verblijven zonder naar muziek te hoeven luisteren. Ongeveer tegelijkertijd heeft de bekendste restaurantsite Iens de mogelijkheid ingevoerd om bij de review ook de muziek te beoordelen.

Verplicht luisteren

Doel van de site Zonder Muziek is volgens oprichter Ad: "Ik heb geen behoefte om in een restaurant o.i.d. te zitten en verplicht naar muziek of muzak te luisteren. Omdat er vandaag de dag geen informatie op het web te vinden is over locaties als horeca en winkels waar geen muziek is, heb ik die dus zelf gemaakt. "Het is niet dat ik niet van muziek hou", zegt Kok, een energieke net-zestiger in het NRC. "Integendeel, ik ben dol op muziek. Maar wel mijn éígen muziek, op het moment dat ík daarvoor kies."

Mateloos kan Kok zich ergeren aan "die geluidsbagger", zoals hij het noemt: de muziek die je vrijwel overal in publieke gebouwen omringt. In winkels, in horeca, bij de kapper en zelfs buiten in de winkelstraat. "En alleen maar om mij als klant meer te laten consumeren", zegt hij fel. "Nou, dat werkt bij mij dus averechts." Op de site staan zowel winkels als horecagelegenheden zonder muziek. In Amsterdam zijn het er intussen al een stuk of 30, en ook uit de rest van Nederland komen er aanmeldingen binnen, van Schiermonnikoog tot Maastricht. In Utrecht staat de teller op zes.

Uitgeput

Oprichter van Iens, Iens Boswijk, in Het Parool: "Mensen willen weten of het lawaaiig is als ze uit eten gaan. Muziek kan een belangrijk onderdeel zijn van het restaurantbezoek: het draagt bij aan hoe je het beleeft, net als het eten, de bediening en de inrichting. Maar het betekent ook afleiding. Door muziek kunnen andere geluiden verloren gaan zoals het ontkurken van een fles of geluiden uit de keuken. Door harde muziek in een restaurant raak je letterlijk uitgeput." Je kunt op de site van Iens kiezen uit: 'Rumoerig', 'levendig', 'precies goed', 'rustig' en 'erg rustig'. Het is (nog) niet mogelijk om restaurants te selecteren met veel of weinig geluid.

Over ongevraagde muziek is eerder ook al een website gelanceerd: 'Stop de Muziekte', met onder andere een verzameling columns.

Bronnen: Zonder Muziek, NRC, Iens